Πολλές συνταγές κυκλοφορούν για bliss balls, energy balls και διαφορετικών ειδών μπάλες ενέργειας, και όλες είναι νόστιμες. Αυτό που θα κάνει μία συνταγή αγαπημένη σας, είναι φυσικά το γούστο σας. Σήμερα σας παρουσιάζω τις αγαπημένες μου ανοιξιάτικες μπάλες φράουλας!!!
Στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ ένα ειδικό υλικό που είναι λίγο δύσκολο να βρείτε. Την πρώτη φορά το αγόρασα από το ίντερνετ, τώρα όμως φροντίσαμε να το φέρουμε στο www.paneri.gr για όλους μας! Είναι ένα καταπληκτικό προϊόν, η φράουλα αποξηραίνεται με ειδικό τρόπο που λέγεται στα αγγλικά «dry freeze» ώστε να κρατάει όλα τα θρεπτικά συστατικά του φρέσκου φρούτου, πράγμα που σημαίνει ότι έχει και την απίστευτη γεύση της φρέσκιας φράουλας! Με το προϊόν αυτό μπορούμε να την απολαμβάνουμε όλο το χρόνο!
Κύρια συστατικά που αποτελούν αυτές τις καταπληκτικές μπουκίτσες είναι οι χουρμάδες, το αμυγδαλοβούτυρο και η φράουλα, έτσι είναι πολύ πλούσιες σε μαγνήσιο (αντιφλεγμονώδες), ασβέστιο, πρωτεΐνη και βιταμίνη C! Τρώτε γλυκό και γεμίζετε το σώμα σας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, υπάρχει κάτι καλύτερο;;;!
Απολαύστε τις σαν ένα υγιεινό σνακ και δώστε τις στα παιδιά στο σχολείο για έξτρα ενέργεια και δύναμη!!!
Υλικά:
Για το εσωτερικό
9 απύρηνοι βασιλικούς χουρμάδες
80γρ λευκό αμυγδαλοβούτυρο
1/8 κ.γ. σποράκια φυσικής βανίλιας ή 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο βανίλιας
30γρ αλεύρι καρύδας
30γρ αποξηραμένη φράουλα σε σκόνη
2 κ.σ. βιολογικό σιρόπι αγάβης για την επικάλυψη
Για την επικάλυψη
10γρ dried freeze strawberry powder
Βήματα:
1.Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στον επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε μέχρι να γίνουν μία κολώδης σφιχτή μάζα (1 λεπτό περίπου).
2.Για την επικάλυψη
Σε ένα μπωλάκι βάλτε τα 10γρ. φράουλας και καλύψτε τις μπουκίτσες. Διατηρήστε τις στο ψυγείο (θα σκληρύνουν λίγο όταν κρυώσουν).
